Predstavljanje hrvatske kuhinje u Republici Mađarskoj
U subotu, 3. listopada 2026. godine, u Park-izletištu Mecsextrém u Pečuhu održan je Obiteljski dan. U sklopu prekograničnog programa Interreg VI-A Mađarska-Hrvatska 2021. – 2027., a u okviru projekta BRIDGE (HUHR/2401/4.6/085), Srednja škola Stjepana Sulimanca iz Pitomače tom je prigodom građanima Republike Mađarske predstavila tradicionalnu hrvatsku kuhinju.
Na bogatom buffet-stolu ponuđeno je 11 tradicionalnih hrvatskih jela:
· lička pljeskavica s polama krumpira
· kuhana šunka, svježi sir i vrhnje
· bučnica
· istarski žgvacet s palentom
· hobotnica na novljanski način
· rižoto od plodova mora
· smokvenjak
· međimurska gibanica
· slavonski pladanj
· prežgana juha.
Ukupno je servirano oko 500 ukusnih obroka! Sva jela prigotovili su mladi chef Antonio Hrbak, šefica kuhinje školskog restorana “Stara pivnica” Valentina Balogović Golić te profesor kuharstva Darko Baričević.
Tijekom prezentacije stručno povjerenstvo ocjenjivalo je sva jela ponuđena posjetiteljima manifestacije. Odlučeno je da su jela naše škole najbolja, čime smo proglašeni ukupnim pobjednikom te ponosno nagrađeni za osvojeno 1. mjesto!
Comments